Epicuriens
Pour les gourmands
Epicuriens
Brasserie de Saint Antonin
Le bélier
Les champs de safran étaient nombreux au Moyen Âge dans le secteur. Denise Soulier perpétue ce savoir-faire. Goûtez aux confitures
parfumées au safran et profitez des portes ouvertes de la safranière à
la mi-octobre pour admirer les champs couverts de fleurs mauves.
Brasserie de Parisot
La baltringue
brasserie de caylus
DENISE SOULIER
Le safran
Les champs de safran étaient nombreux au Moyen Âge dans le secteur. Denise Soulier perpétue ce savoir-faire. Goûtez aux confitures
parfumées au safran et profitez des portes ouvertes de la safranière à
la mi-octobre pour admirer les champs couverts de fleurs mauves.
DENISE SOULIER – Penne – 06 71 19 82 02 – soulierspeleo@yahoo.fr
Les recettes de bernadette
LA prune
Connaissez-vous la prune de Saint-Antonin-Noble-Val ? Cette
ancienne varitété de prune est cultivée depuis des siècles au village.
Bernadette connaît la recette séculaire et vous permet de goûter une
délicieuse confiture sucrée et acidulée !
LES RECETTES DE BERNADETTE
St-Antonin – 06 20 73 58 76 – rames.gerald@wanadoo.fr
a vos papilles
La ferme coeur de vache
La ferme Cœur de vache produit des fromages, glaces et yaourts à base de lait de vache bio.
LA FERME CŒUR DE VACHE
Castanet – 06 25 70 04 67 – lafermecoeurdevache@orange.fr
AOP ROCAMADOUR
du bon fromage
Le saviez-vous ? Il n’existe que quatre communes possédant l’AOP Rocamadour en Tarn-et-Garonne, elles se situent au cœur de la vallée de la Bonnette : Caylus, Lacapelle-Livron, Loze et Saint-Projet.
Venez découvrir ce fromage de chèvre crémeux à souhait. Julie et Clément vous font visiter la ferme et ont à cœur de présenter leur travail.
FERME DU MOULIN DE LA VIGNASSE
Loze – 05 63 24 08 31
lecollectifdumoulin@vignasse.fr
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