A través de campos y setos, esta ruta le llevará hasta las fuentes de Caudesaygues, un arroyo de "aguas cálidas". Espinas creció al pie de una torre feudal, donde los habitantes podían refugiar sus posesiones en caso de peligro. Algunos restos de esta torre, conocida como "la murette", aún pueden verse en el centro del pueblo. Todos los años se celebra la tradicional fiesta de la henificación, organizada por el comité de fiestas del pueblo. El pueblo se anima con figuras de paja de tamaño natural, que representan los oficios de nuestros campesinos en la época de la henificación, todos vestidos con auténticos trajes de época. Recorrido con 55% de carretera.

Descubrirá el terrefort, una región de transición entre la Causse y los suelos graníticos del Macizo Central. El paisaje es ondulado y el suelo arcilloso es más rico y profundo que en la Causse. En consecuencia, está más cultivado. Se trata, pues, de un paisaje agrícola en el que se alternan prados y campos. En las pendientes más pronunciadas, los bosques están dominados por robles pubescentes y pedunculados, fresnos, tilos, olmos y carpes. Recorrido con 65% de carretera.

Esta ruta alrededor de Caylus es rica en patrimonio histórico. Antiguas calzadas romanas, cruces de piedra, dólmenes y cuevas son sólo algunos de los vestigios que realzarán su paseo por el variado paisaje. Este sendero es apto para bicicleta de montaña, con un ligero desnivel.

Esta ruta tiene pocos tramos de carretera. Sin embargo, es larga y bastante soleada, por lo que la recomendamos a los buenos caminantes. La fauna es rica y podrá incluso avistar un corzo o el gran lagarto verde que puebla el Causse. Es un paseo ideal para descubrir la flora del Causse. Alternará praderas, páramos y sotobosques. En los coombs antes de Gagne-Po (Ganha pan: panera), el sendero serpentea bajo cenadores de boj, ofreciendo un momento refrescante a los paseantes estivales. En Caylus, la plaza de la Halle, con las fachadas y tejados de los edificios que la bordean, fue declarada Lugar Inscrito. El mercado cubierto se convirtió en Monumento Histórico el 16 de febrero de 1900. La estructura y la forma de sus pilares sugieren que la Halle data de finales del siglo XV y principios del XVI. Construido en 1505 y situado originalmente en el lado opuesto de la plaza, sólo tenía catorce pilares. Fue trasladado y ampliado en 1905.

Ruta con 20% de carretera.

Este paseo permite apreciar la diversidad del Causse: prados, sabinares y robledales se suceden. A menudo se pueden ver animales. En esta ruta hay varias aldeas dignas de mención (La Salle, Burguet y Genebrières). En Pech Poujol (potzol: pequeño pozo), destaca un mirador sobre el Causse, con la presencia de un molino de viento. Este sendero tiene la particularidad de contar con varios pozos, una de las características más ricas del Causse. Hay pozos techados (utilizados para abastecer a los lugareños) y pozos abiertos (utilizados para abrevar al ganado). Al descubrir la Genebrière, el agua era y sigue siendo un recurso precioso en la Causse. Por eso la gente acudía al mismo lugar para abrevar el ganado y lavar la ropa. Las losas de piedra inclinadas en forma de V servían para batir la colada. Se las conoce como el «lavadero de las mariposas» porque recuerdan las alas de este insecto. (Fuente APICQ) Ruta con 30 % de camino.

El priorato de Saint-Symphorien está situado en parte en Caylus (el coro) y en parte en Puylaroque (la nave). La iglesia actual de Saint-Symphorien data del siglo XV. Se construyó en el emplazamiento de una iglesia anterior destruida durante la Guerra de los Cien Años. La primera iglesia se construyó entre los siglos XII y XIII. Era un antiguo priorato de la diócesis de Cahors. Según la tradición, la iglesia fue fundada a principios del siglo XI por los Caballeros de la Orden del Temple. Este edificio aislado domina el arroyo de Sietges. Entre el priorato y el cementerio brota una fuente llamada «milagrosa». Se le atribuían propiedades curativas contra la ceguera y el raquitismo de los niños. El nombre de Caylus deriva de castellucium, que significa «pequeño castillo». En la actualidad, Caylus ofrece al visitante un paisaje encantador y un tesoro de arquitectura gótica, como las casas de la ciudad, el pabellón Gauléjac, la iglesia de Saint-Jean-Baptiste, donde se puede admirar el monumental Cristo tallado en un tronco de olmo por Ossip Zadkine, uno de los maestros indiscutibles de la escultura contemporánea, y el antiguo priorato de Saint-Symphorien. Ruta con 20%.

Sur cet itinéraire se trouvent l’église de la Boulbène et le moulin d’al Mus ainsi que des hameaux remarquables tels que Rouby, Fournel et Dreuilhe. Cette balade offre de nombreuses vues dégagées. Le chemin évolue surtout dans un paysage vallonné composé de prairies et de champs mis en culture pour l’alimentation du bétail. En fin de parcours, on peut découvrir l’Abbaye de Beaulieu en Rouergue, ancienne abbaye cistercienne, aujourd'hui transformée en centre d'art contemporain. L’abbaye de Beaulieu a été fondé en 1144 dans la charmante vallée de la Seye, par Adhémar III, évêque de Rodez. L’Abbaye Cistercienne de Beaulieu (ou Belloc) connue pendant plusieurs siècles une existence assez prospère, malgré les vicissitudes de la Croisade des Albigeois, de la guerre de Cent Ans et des guerres de religion. Actuellement elle appartient au Centre des Monuments Nationaux et devint le premier Centre d’Art Contemporain de Midi-Pyrénées. Parcours avec 40 % de route.

Le hameau de Mordagne mérite une attention : on y trouve de belles bâtisses et notamment quelques beaux pigeonniers ainsi qu’une église du XVe siècle (remaniée au XVIIe). Sur l’itinéraire, on passera aussi près du château de Cas qui peut se visiter. Le château privé a été construit au IXème siècle sur un site occupé par les Gallo-Romains. Devenu le site d’une commanderie templière au XIIIe siècle, il faisait partie des possessions de la commanderie de Lacapelle-Livron pendant la période hospitalière. Il fut remanié au XIV e siècle puis au XVIIe siècle. Le jardin est du XVIII e siècle. Fortement endommagé lors la Révolution, il est restauré à la fin du XIXe siècle, puis de nouveau endommagé durant la Seconde Guerre mondiale, il est remis en état dans les années 1980. À proximité, la chapelle Saint-Martin (XIIe siècle) est aussi intéressante. De style roman c’est une ancienne chapelle de l’ordre des Hospitaliers. Parcours avec 45% de route.

L’ancienne église de Saint-Amans-le-Vieux, est classée au titre des monuments historiques depuis 1984. Datant du XVe et XVIe, elle comporte un toit entièrement fait de lauzes calcaires. Elle est aujourd’hui fermée au public. Dans la périphérie de l'église, on peut remarquer d'étranges constructions, traces d'une intense activité humaine. Les chemins sont bordés de murets de pierres, ceux-ci peuvent atteindre 2 mètres de haut et plus de 1 mètre de large. Parcours avec 45% de route.

Au cœur du village de Lacapelle-Livron, on peut observer la Commanderie des Templiers (l’ordre du Temple s’implanta en 1217 sur le Causse de Caylus). La chapelle Notre-Dame des Grâces, expression parfaite du gothique flamboyant du XVe siècle, domine la vallée de la Bonnette. Depuis cet emplacement, on profite d’un point de vue on l’on aperçoit la différence morphologique entre le Causse (plat) et le Terrefort (vallonné). Parcours avec 45% de routes.

Randonnée de longueur moyenne qui s’effectue sur terrain relativement vallonné, ce qui lui confère un caractère un peu sportif. Le paysage est typique de ce que l’on appelle, le terrefort : sorte de bocage édifié sur un sol marneux (la marne est une roche composée de calcaire et d’argile). En plus de Parisot, les hameaux de Cornerave et de Labadie (l’abadià : l’abbaye) apportent le charme des vieilles bâtisses ; vers Tarignou, de nombreux fossiles sont visibles (ammonites et plantes). Le Château Astorguié (privé) construit pour Jean de la Valette au début du XVIe, possédait un grand parc situé sous le château, utilisé pour la culture de la "rose centifolia", rosier hybride complexe. La Halle, mentionnée au XIIIe siècle, abrite des mesures dites de Parisot, utilisées pour les céréales ou les légumes secs. Trois damiers y sont gravés à l'entrée sur une dalle des murs de l'enceinte. Cette halle était utilisée autrefois pour les foires aux bestiaux et les festivités. Parcours avec 55% de route.

Parisot fut établi au Moyen-Age (961) sur le sommet d’une butte dominant le Causse. Du château primitif autour duquel s’est constitué le village ; il ne reste que quelques vestiges des fortifications: la Porte Génébrière, une tour. L’emplacement du castrum romain est situé au niveau du belvédère. Village natal de Jean de la Valette, Grand Maître de l'Ordre de Malte. Il a rendu la liberté aux habitants de l’ile de Malte. En son honneur, la capitale de l’ile porte son nom : Lavalette. Le lac de Parisot, est un lac collinaire créé en 1973 sur 9 ha. C’est un lac où l’on peut pratiquer la pêche (2è catégorie) et la baignade. Parcours avec 40 % de route

Cette balade fait découvrir la vallée de la Baye, qui abrite une des rivières les plus préservées du Tarn & Garonne par rapport à ses richesses faunistiques et floristiques. Elle est classée en première catégorie qui signifie que sa population piscicole est composée essentiellement de truites farios, espèce de plus en plus rare à l’état sauvage dans les cours d’eau du département.La moitié de cette randonnée se déroule sur le flanc escarpé de la vallée. Les traces de sangliers, chevreuils et lapins abondent, ainsi que les écureuils sur les hautes branches. La vallée est composée d’un bocage bien conservé. La flore est variée, on peut noter la présence d'Erythronium dens-canis, d’Aconit jaune (Aconitum lycoc-tonum) et de Scille jacinthe. Parcours avec 25% de route

La bastide de Verfeil-sur-Seye (Vertfuèl : vert feuillage) fut fondée en 1250 par Alphonse de Poitiers. On y trouve les vestiges d’anciens remparts, une place à arcades (au XIIIe siècle) et une halle rénovée (au XIXe siècle). Verfeil, cité protestante, subit de nombreux dommages pendant les guerres de religion dont elle se releva durement. Parcours avec 40% de route

Ginals est une commune très étendu avec des hameaux éparpillés partout dans un paysage verdoyant... et pas de bourg. Le village de Saint-Igne fut intégré à la commune au début du XIXe siècle. C’est autour de l’église que les maisons vinrent s’agglomérer. Une seigneurie appartenant à la famille des «Valette du Cuzoul» s’appuya sur le château de Pervinquiières (bel édifice du Moyen-Âge). Parcours avec 65% de route.