Door velden en heggen brengt deze route je naar de bronnen van Caudesaygues, een beek met "warm water". Espinas ontstond aan de voet van een feodale toren, waar de inwoners hun bezittingen konden onderbrengen in geval van gevaar. Sommige overblijfselen van deze toren, bekend als "la murette", zijn nog steeds te zien in het centrum van het dorp. Elk jaar vindt het traditionele hooifeest plaats, georganiseerd door het dorpsfeestcomité. Het dorp wordt tot leven gebracht door levensgrote figuren gemaakt van stro, die de beroepen voorstellen die onze boeren uitoefenden ten tijde van de hooibouw, allemaal gekleed in authentieke kleding uit die tijd. Route met 55% weg.

Je ontdekt het terrefort, een overgangsgebied tussen de Causse en de granietbodems van het Centraal Massief. Het landschap is heuvelachtig en de met klei bedekte grond is rijker en dieper dan op de Causse. Hierdoor is het meer gecultiveerd. Het is dan ook een agrarisch landschap waar weiden en akkers elkaar afwisselen. Op de steilste hellingen worden de bossen gedomineerd door zomereik en zomereik, es, linde, iep en haagbeuk. Route met 65% weg.

Deze route rond Caylus is rijk aan historisch erfgoed. Oude Romeinse wegen, stenen kruizen, dolmens en grotten zijn slechts enkele van de overblijfselen die je wandeling door het gevarieerde landschap verrijken. Deze route is geschikt voor mountainbiken, met een lichte helling.

Deze route heeft weinig weggedeelten. Hij is echter lang en vrij zonnig, dus we raden hem aan voor goede wandelaars. De fauna is rijk en misschien zie je wel een ree of de grote groene hagedis die de Causse bevolkt. Dit is een ideale wandeling om de flora van de Causse te ontdekken. Je zult afwisselend weiden, heide en kreupelhout tegenkomen. In het kreupelhout voor Gagne-Po (Ganha pan: broodwinner) slingert het pad zich onder buxusprieeltjes door, een verfrissend moment voor zomerse wandelaars. In Caylus werd de Place de la Halle, met de gevels en daken van de gebouwen die erlangs liggen, geklasseerd als een Inscribed Site. De overdekte markt werd een Historisch Monument op 16 februari 1900. De structuur en de vorm van de pilaren doen vermoeden dat de Halle dateert uit de late 15e en vroege 16e eeuw. De halle werd in 1505 gebouwd en stond oorspronkelijk aan de overkant van het plein en had slechts veertien zuilen. In 1905 werd het verplaatst en vergroot.

Route met 20% weg.

Deze wandeling laat je de diversiteit van de Causse waarderen: weiden, jeneverbesheide en eikenbossen volgen elkaar op. Er zijn vaak dieren te zien. Er liggen verschillende opmerkelijke gehuchten op deze route (La Salle, Burguet en Genebrières). Bij Pech Poujol (potzol: kleine put) is er een opmerkelijk uitzichtpunt over de Causse, met de aanwezigheid van een windmolen. Bijzonder aan dit pad is dat er verschillende waterputten zijn, een van de rijkste kenmerken van de Causse. Er zijn zowel overdekte putten (gebruikt om de lokale bevolking te bevoorraden) als open putten (gebruikt om het vee te drenken). Ontdek de Genebrière mare-lavoir, water was en is een kostbare bron op de Causse. Daarom kwamen de mensen naar dezelfde plek om hun vee te drenken en hun kleren te wassen. De V-vormige schuine stenen platen werden gebruikt om de was te doen. Ze staan bekend als de «vlinderwasserij» omdat ze doen denken aan de vleugels van dit insect. (Bron APICQ) Route met 30 % weg.

De priorij van Saint-Symphorien ligt deels in Caylus (het koor) en deels in Puylaroque (het schip). De huidige kerk van Saint-Symphorien dateert uit de 15e eeuw. Ze werd gebouwd op de plaats van een eerdere kerk die tijdens de Honderdjarige Oorlog werd verwoest. De eerste kerk werd gebouwd tussen de 12e en 13e eeuw. Het was een voormalige priorij van het bisdom Cahors. Volgens de overlevering werd de kerk aan het begin van de 11e eeuw gesticht door de ridders van de Orde van de Tempel. Dit afgelegen gebouw kijkt uit over de beek Sietges. Tussen de priorij en het kerkhof ontspringt een zogenaamde «wonderbaarlijke» fontein. De fontein zou genezende eigenschappen hebben tegen blindheid en rachitis bij kinderen. De naam Caylus is afgeleid van castellucium, wat «klein kasteel» betekent. Vandaag de dag biedt Caylus bezoekers een prachtig landschap en een schat aan gotische architectuur, waaronder de herenhuizen, het Gauléjac paviljoen, de kerk Saint-Jean-Baptiste, waar u de monumentale Christus kunt bewonderen die uit een iepenstam is gesneden door Ossip Zadkine, een van de onbetwiste meesters van de hedendaagse beeldhouwkunst, en de voormalige priorij Saint-Symphorien. Route met 20%.