Découvrez ce moulin à vent, entièrement restauré en 1982, autrefois utilisé pour moudre du blé destiné à l'alimentation animale. Assistez à la mise au vent du moulin avec l’installation des toiles sur les ailes à 9h. Visites guidées gratuites de 9h à 19h. Malgré sa hauteur modeste, le moulin fonctionnait efficacement grâce à sa position stratégique dans un couloir de vent propice. En 2016, il a été vendu et cédé à la commune pour le prix symbolique d'un franc. Aujourd'hui, il est géré par l'Association des Amis du Moulin de Saillagol.
Tout public. Sans réservation.
Organisé par les Amis du Moulin de Saillagol et la commune de St-Projet.