Descriptif détaillé : Joanne est une professionnelle qualifiée et une ambassadrice autoproclamée des vins fins et naturels du Sud Ouest, élaborés par des artisans passionnés autour d'elle et dans toute la région: "Je suis tombée amoureuse des vins naturels lorsque j'ai emménagé ici avec mon mari en 2018. J'ai exploré sans cesse, en ligne et à travers des livres, des cavistes, des salons, des visites dans les vignobles, les rencontres avec les vigneron.ne.s...En 2023, j'ai réussi mes examens de vins internationales: le WSET 3 en Vins et Franck Thomas Certificat en Dégustation Intuitive et Geo-sensorielle - et puis j'ai ouvert cette cave à vin dans une écurie aménagée sous sa maison, parce qu'il y a tellement de choses à découvrir à notre porte!"