Randonnée de longueur moyenne qui s’effectue sur terrain relativement vallonné, ce qui lui confère un caractère un peu sportif. Le paysage est typique de ce que l’on appelle, le terrefort : sorte de bocage édifié sur un sol marneux (la marne est une roche composée de calcaire et d’argile). En plus de Parisot, les hameaux de Cornerave et de Labadie (l’abadià : l’abbaye) apportent le charme des vieilles bâtisses ; vers Tarignou, de nombreux fossiles sont visibles (ammonites et plantes). Le Château Astorguié (privé) construit pour Jean de la Valette au début du XVIe, possédait un grand parc situé sous le château, utilisé pour la culture de la "rose centifolia", rosier hybride complexe. La Halle, mentionnée au XIIIe siècle, abrite des mesures dites de Parisot, utilisées pour les céréales ou les légumes secs. Trois damiers y sont gravés à l'entrée sur une dalle des murs de l'enceinte. Cette halle était utilisée autrefois pour les foires aux bestiaux et les festivités. Parcours avec 55% de route.

Este paseo permite apreciar la diversidad del Causse: prados, sabinares y robledales se suceden. A menudo se pueden ver animales. En esta ruta hay varias aldeas dignas de mención (La Salle, Burguet y Genebrières). En Pech Poujol (potzol: pequeño pozo), destaca un mirador sobre el Causse, con la presencia de un molino de viento. Este sendero tiene la particularidad de contar con varios pozos, una de las características más ricas del Causse. Hay pozos techados (utilizados para abastecer a los lugareños) y pozos abiertos (utilizados para abrevar al ganado). Al descubrir la Genebrière, el agua era y sigue siendo un recurso precioso en la Causse. Por eso la gente acudía al mismo lugar para abrevar el ganado y lavar la ropa. Las losas de piedra inclinadas en forma de V servían para batir la colada. Se las conoce como el «lavadero de las mariposas» porque recuerdan las alas de este insecto. (Fuente APICQ) Ruta con 30 % de camino.

El priorato de Saint-Symphorien está situado en parte en Caylus (el coro) y en parte en Puylaroque (la nave). La iglesia actual de Saint-Symphorien data del siglo XV. Se construyó en el emplazamiento de una iglesia anterior destruida durante la Guerra de los Cien Años. La primera iglesia se construyó entre los siglos XII y XIII. Era un antiguo priorato de la diócesis de Cahors. Según la tradición, la iglesia fue fundada a principios del siglo XI por los Caballeros de la Orden del Temple. Este edificio aislado domina el arroyo de Sietges. Entre el priorato y el cementerio brota una fuente llamada «milagrosa». Se le atribuían propiedades curativas contra la ceguera y el raquitismo de los niños. El nombre de Caylus deriva de castellucium, que significa «pequeño castillo». En la actualidad, Caylus ofrece al visitante un paisaje encantador y un tesoro de arquitectura gótica, como las casas de la ciudad, el pabellón Gauléjac, la iglesia de Saint-Jean-Baptiste, donde se puede admirar el monumental Cristo tallado en un tronco de olmo por Ossip Zadkine, uno de los maestros indiscutibles de la escultura contemporánea, y el antiguo priorato de Saint-Symphorien. Ruta con 20%.

En parcourant ce chemin, vous découvrirez la nature de cette région sous toute sa diversité. Le patrimoine est des plus remarquables. La plupart des hameaux traversés sont superbes et sont de véritables témoins de ce qu’était un village au siècle passé. Corps de fermes, granges, pigeonniers, cabanes de berger et lavoirs sont nombreux tout au long du chemin. On aperçoit le château de Cambayrac datant extérieurement de la fin du XVIe ou du XVIIe siècle, mais il a été restauré au XIXe siècle. La ferme qui l’accompagne remonte au XVIIIe. Castanet était à l’origine, un prieuré rural. Son église Saint-Martin, autre vocable très ancien, reçut plus tard le titre «paroissiale». Au XIIe siècle, une fortification castrale avec basse-cour, le tout cerné d’un fossé, fut établi à proximité par une famille qui prit le nom du lieu et s’intitula «seigneur». Durant la guerre de Cent Ans vint s’accoler au château un fort villageois, qui dût servir aussi pendant les guerres de religion. Parcours avec 27 % de route.

Durant cette balade, on remonte le long de la Bonnette pour emprunter ensuite la petite vallée de la Gourgue. On marche sous une voûte de buis dans un site empreint de mystère.En période humide, un ruisseau se forme, provenant des résurgences multiples sur ce site. La grosse résurgence de la Gourgue (Gorga : réserve d’eau) est immanquable : elle forme une nappe circulaire d’une dizaine de mètres de diamètre où l’on perçoit les remous de l’eau provenant des profondeurs de la terre. Son accès est interdit ; en effet, une partie de l’eau potable de Saint-Antonin est captée ici. Découvrez la présence atypique en ce lieu du lys des Pyrénées, ainsi que celle de l’asphodèle blanc. La légende veut qu’un monastère ait été enseveli au plus profond du gouffre par la colère divine. Certains vous diront qu’on peut entendre, parfois, le son argentin et plaintif de sa cloche si l’on se penche au-dessus de l’eau claire. On sait, d’après des documents, qu’il existait dans ce ravin isolé en un lieu non encore déterminé, le couvent de l’Oraison-Dieu. Parcours avec 30% de route.