Gedetailleerde beschrijving: Geen ingrediënten van de uiteinden van de aarde in de Cabane.
De granen worden geteeld in de regio Occitanie en gemout in België (maar binnenkort op 30 km van de brouwerij!).
De hop komt alleen uit Europa. Er zijn geen IPA's met Amerikaanse, Nieuw-Zeelandse of Australische hop, maar de belangrijkste aanvoer komt rechtstreeks van twee Catalaanse boerderijen, iets meer dan 200 km van de brouwerij.
De gebruikte gist wordt gekweekt in een zo klein mogelijk onafhankelijk lab, om gedroogde gist uit grote laboratoria te vermijden.
Alle ingrediënten zijn van biologische oorsprong.