La confluence du Viaur et de la rivière Aveyron, au croisement des anciennes provinces du Rouergue et de l’Albigeois, compose un paysage aux influences multiples, de la vallée assez ouverte de l’Aveyron à Varen, aux vastes pentes boisées qui encadre les deux rivières jusqu’à leur union à Laguépie.

Plus discrète et encaissée, la Seye est une petite sœur de la Bonnette, s’écoulant plus à l’est, dans un paysage de collines bocagères charmantes et de bois mystérieux... Châteaux, abbaye et village médiévaux se sont installés dans un écrin de verdure à parcourir.

Marquant la limite entre plateaux de causses calcaires et collines agricoles du Rouergue, la Bonnette s’écoule dans un cadre naturel magnifique conservé. Peuplée de nombreux moulins et tapissée de prairie, elle offre un cadre idyllique pour la balade, avec de nombreux points de vues à découvrir.

Emblématique du Quercy qui débute ici, les causses de Caylus sont un milieu étonnant qui se laisse découvrir pierre par pierre, qu’elles soient au sol, dans les murets où dans les fermes et pigeonniers traditionnels qui peuplent cet espace aux chemins creux ombragés.

Avec leurs falaises majestueuses et leur biodiversité remarquable classée Natura 2000, les Gorges de l’Aveyron sont un véritable joyaux de la nature, à découvrir au détour d’une randonnée ou lors d’un séjour plus long pour en apprécier toutes les facettes.