En el marco de las Jornadas del Patrimonio del País y de los Molinos, venga a descubrir el molino de aceite de nuez de Saint-Antonin-Noble-Val, que funcionará excepcionalmente para la ocasión. Venga a descubrir el funcionamiento de esta almazara, declarada Monumento Histórico desde 1990. Ubicada en una casa del siglo XV, la planta baja alberga una muela monolítica de granito del siglo XIX, accionada por un caballo, bajo la cual se trituran los granos de nuez. La pasta resultante se calienta antes de ser prensada en una prensa accionada a mano mediante un torniquete.
29/06/2025
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