Safran de Penne - Causses et Gorges de l'Aveyron

Penne al azafrán

Descripción detallada: La plantación, el desherbado, la cosecha, la poda, el secado y el envasado se realizan a mano. El pistilo del azafrán y sus preciosos filamentos no deben sufrir ningún daño. El precio de esta especia, conocida como la más cara del mundo, es fácil de entender. Mme Soulier organiza visitas gratuitas a su plantación de azafrán durante la floración en octubre, de una hora y media de duración, el tercer fin de semana de octubre (sábado y domingo) a las 10.30 h o con cita previa. Visitas en grupo con cita previa.

Penne al azafrán