Ferme Auberge du Mas de Monille

L'été sous le marronnier légendaire, et centenaire, vous pouvez déguster le porc noir gascon à la broche ainsi que les volailles de Caussade rôties. En hiver, dans une salle à l'architecture très typique du causse du Quercy, proche d'un feu de cheminée, venez déguster les cassoulets ou la poule farcie.

L'ensemble des viandes et charcuteries servies à l'auberge sont issues de l'exploitation et élaborées par nos soins. En été, l'ensemble des légumes sont cultivés sur la ferme.

Les menus à base de nos porcs ou volailles sont servis exclusivement sur réservation. A compter de 8 personnes le service est assuré. L'environnement du Mas de Monille est très souvent réservé pour les fêtes familiales. Vous pouvez réserver le site pour tout évènement festif.

Régulièrement nous assurons un service traiteur avec le porcelet rôti accompagné de son aligot.

Ouvert toute l'année sur réservation.